以上等糯米混以稻草灰(主要成分: 碱、) 主要做法暂不公布``
　　 成品一黄褐色为宜、

　　 食用方法:1、切成条状,放入沸水中煮3分钟左右


　　 2、盛入碗中,加汤(如龙骨炖汤,番茄汤,紫菜汤等)然后放 入香料(如;葱花,蒜茸,芫茜,五香,胡椒粉等,凭各自喜好添加) 即可使用、、、
　　 灰碱粑使用辅料绿色健康,不添加任何市场上的调料添加剂,适合各个年龄段朋友食用、

　　 另外,在三穗县各个地方的黑白喜均在正餐前以 灰碱粑招待客人、也是所谓"油茶''之一、

　　灰碱粑对贵州三穗人来说，犹如火锅之于重庆、*不理之于天津，已不仅仅只是一种当地特色小吃这么简单，还有着许多的“情结”甚至已超出了吃的范畴。”可见灰碱粑之于三穗人的重要性。灰碱粑顾名思义是用柴草灰和大米制作而成，工艺相当有意思。

ツ萌萌哒 长歌 2016-11-03 06:29:57