蘑菇炒肉片是一道家常咸鲜味的菜肴，蘑菇味美提鲜，加上*瘦肉鲜嫩不油腻，放大葱，姜，蒜，爆炒，再以青椒木耳搭配颜色，色香味俱全。

做法:

1、先把*肉洗净切成薄片;蘑菇去根、洗净撕成片;青椒木耳洗净切片;葱姜蒜切片。


2、肉片放入鸡蛋、淀粉、盐适量搅拌均匀,放温油中炸熟,捞出备用。


3、放入葱姜蒜炒出香味,再放入蘑菇片炒至半生,再放入肉片、盐、鸡精、味精、少量白糖翻炒2～3分钟，美味的蘑菇肉片就出锅了。

清酒 2017-07-11 23:42:17