“余生请多指教”含义：
　　纠结了大半天名字的，然后问媳妇取啥名好呢，结果这丫的懒得要*的给了我个鱼字。嗯感觉自己厨艺还是有待提高的，特别是做一道不辣的海鲜给一个喜欢吃辣还不喜欢吃还海鲜的人。所以想对媳妇说句，余生请多指教，不管是厨艺还是别的方面。

清蒸黑斑鱼
原料:新鲜黑斑鱼
辅料:料酒，酱油，蚝油，蒜蓉等等（也可根据各自喜好放姜丝，辣椒丝什么的）盐味精什么根据各自口味放。
制作过程：
1、 选择新鲜的黑斑鱼处理干净，在鱼身上切几刀方便入味。
2、 在鱼身上里里外外，均匀的涂抹上料酒，盐。
3、 再抹上蚝油。
4、 再在鱼身上放上适量蒜蓉或姜丝什么的，鱼肚子里也放一些。然后在上面淋上少许香麻油，腌制十分钟左右。
5、 准备蒸锅，放适量清水烧开，放好三角架。水烧开后，把鱼放入锅中开始蒸，盖上锅盖，大火蒸十分钟左右。
6、蒸熟了出锅就可以吃了。

干炒豆角
原料:豆角
调料:植物油，盐，味精。
制作过程：
1、 把豆角两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。
2、 锅热热加油，等油六、七成热的时候就把四季豆放进去，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。
3、 大概5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加味精或者你想要的调味料了，翻炒几下就出锅啦~

大葱炒蛋
原料：大葱，鸡蛋
调料：植物油，盐，味精。
制作过程：
1、鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。
2、锅中放入植物油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右，将大葱的香味炒出来，这个时候即可倒入蛋液转中大火，待其单面成型后，翻转关火，利用余温将鸡蛋炒熟。

觅疏影 　　　　❧离歌 2017-07-09 19:27:46